北海道北部の田舎町の暮らしと、道内温泉巡り、食べたもの、愛犬のことなどの備忘録
 

 

 
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過去ネタですが、個人の備忘録ゆえ ご容赦下さい○┓ペコリ

アップし忘れ記事発掘・・・・ (*´・∀・`*)ゞ


☆2013.01.03(Thu.) 訪問☆

お正月早々、ラーメンを食べているワタクシ達ですが、

ええ、まだ食べます ((´∀`*))キャ,、'`♪

せっかく札幌に泊まったんですから、帰り際にもラーメンでしょ (♥´艸`)

昨夜は遅くまで飲んだり食べたりしたので、
身体に優しそうなところをチョイス。

煮干らぁめんなかじま (2) 

煮干らぁめん なかじま☆ さんにお邪魔しました♪

お店の外にも煮干だしの匂いが漂っています。

どうしても魚だしって、ざらついた感を想像したりしてしまうんですよね。

味は嫌いではないんですが、あまりざらつくと食べにくく思ってしまいます。

こちらの煮干だし、ってどんな感じでしょう?

初めての煮干だし、ワクワクしますね♪


店内はカウンター席のみで、7席くらい?

ご夫婦で営業されてるようです。

意外だったのは、ラーメンを作っているのは奥様の方だったこと (*´・∀・`*)ゞ

日本中を食べ歩いて、煮干ラーメンに辿りついた、と何かに書いてあったと思います。


煮干らぁめんなかじま (4) 

中で食券を買います。
『すべて煮干100%のらぁめんです』 (*´m`*)

そそりますねー。

煮干らぁめんなかじま (5) 

残念だったのは、お正月期間中は、なまら濃いにぼ、月見にぼしはお休みだったこと (*´=∀=)

後で気づいたんですが、「こいにぼ」は食べれたんですよね。

食券機の前って、テンパっちゃって、あまりこういう細かいこと見れないものですよね。

見落としてしまったので、結局・・・

煮干らぁめんなかじま (1) 
醤油らぁめん 650円

ダンナ様がチョイス。
かまぼこ、きっとお正月バージョンですよね♪

薄いけど、結構大きめなチャーシュー2枚、お麩、海苔、シナチクがトッピング。

透き通ったスープは、想像よりも魚臭い感じがありません。

ですよね、魚だしじゃなく、煮干しだしですから。

魚だしが苦手な人でも、大丈夫な気がしますよ。

煮干らぁめんなかじま (7) 
味噌らぁめん 650円

お野菜はないけれど、味噌は増し料金じゃないんですね。

塩も650円。

煮干らぁめんなかじま (3) 

味噌も醤油も優しいお味。

すこし麺が柔らかめだったかな、と感じましたが、
ラーメン食べて身体に良さそう、と思ったのは初めてです (*´・∀・`*)ゞ

☆煮干らぁめん なかじま さん、ごちそうさまでした☆ ((美´~`味))モグモグ



*☆*。♪。*★*。♪。*☆*。♪。*★*。♪。*☆*。♪。*★**☆*。♪。*★*。♪。*☆*。♪。*★*。♪。*☆*。♪。*★*


煮干らぁめん なかじま  HP
札幌市北区北35条西4丁目サトービル1F
TEL:非公開らしい
営業時間:(土~水曜日)11:00~15:00
      
        (金曜日)17:00~20:00

定休日:木曜日 


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ワタクシ:家事嫌い・料理ベタ・手抜き万歳な
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    2010.11.16生まれ オス(♂)

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