北海道北部の田舎町の暮らしと、道内温泉巡り、食べたもの、愛犬のことなどの備忘録
 

 

 
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昨日は  だった、苫前町です (*´∀`*)

予想に反していいお天気になりました。

でも、昨日より暑い暑い (;´Д`A

午前中で既に隣町は28度超え (*´=∀=)

最高気温は29.5度ですってよ ι(´Д`υ)アツィー

まぁ、本州に比べるとまだまだでしょうがね。

ワタクシには充分すぎるぅ ヾ(;´▽`A``



2013.07.05(Fri.)のダダ弁(ダサイダンナ弁当)

2013✽No.155

20130705 (6)
 シャケのハーブソルト焼き
カッチコチ牛もも肉焼き
炒めおからサラダ

焼肉のタレがなかなか減らないので、
シンプルに牛肉焼いて、タレでじゃじゃっと味付け。

予想以上の しなさ(固い)にビツクリ ∑(´Д`*)ノノ!!
アゴ、筋肉痛になるかも ((*+´∀`))ヶラヶラ((´∀`+*))


20130705 (3)
マカロニこんにゃくdeトッポッキ
ズッキーニとカブの塩麹漬け


ついでのワダ弁(ワタクシのダサイ弁)
20130705 (5) 
炒めおからサラダ。

しめじ、たまねぎ、にんじんをオリーブオイルで炒めて、
おから、牛乳、お酢少々加えて加熱。
冷ましてから、きゅうり、ハム、炒りたまごとマヨで和え和え。

今日は地元のお豆腐屋さんのおから。

最近毎週火曜日に、移動販売してくれることになって助かります。

毎週火曜日は、
冷奴か、すき焼きか、豆腐のお味噌汁
のどれかって、この頃決まってきました ((´∀`*))キャ,、'`♪

お義母さんの豆腐料理と言えば、コレ、らしい (*´=∀=)


20130705 (4) 
今朝も晴れ♪

昨日より暑くなりそう。
朝から既に汗ばむほど。

溶けるぅ (´゚∀゚`)


♦♫⁺♦・*:..。♦♫⁺♦*゚¨゚゚・*:..。♦♫⁺♦*゚¨゚゚・*:..。♦♫⁺♦*゚¨゚・*:..。♦♫⁺♦*

今日の主役。

20130705 (2) 
以前にちらっと登場しましたが、

こんにゃくです ○┓ペコリ

このままドレッシングかけてサラダでいけるのね。

20130705 (1) 
品名どおりに、マカロニみたい (*´∀`*)

(*●∀●)キラン☆ミ

トッポッキ 
似てね?

あ、そうでもないですね。 ○┓ペコリ

まぁ、とにかく、人生初のトッポッキもどき ( 艸`*)ププッ

覚書 

ヤンニョム(タレ):コチュジャン 大3、醤油 大1、おろしにんにく 小1、
       みりん 大1、砂糖 大2/3、ケチャップ 大1/2、
水 500~600cc、ダシダ 大1、
とうがらし粉(お好みで)

具は、キャベツ、玉ねぎ、長ネギ、さつま揚げ、
ゆでたまご(省略・笑)

初めて作るなら、正規食材で作りなさいよ、

って自分でも思うんですがね ((´∀`*))キャ,、'`♪

ヘルシーだし、ええやないか ええやないか。


お祭りは、昨日からだと思ってたら、
今日から だった、

相変わらずの脳天気 ( 艸`*)ププッ

ええやないか ええやないか。


よいよいよい~♪ な、ワタクシは
今日も元気に出勤するのでございます。

~~ヽ(´∀`❤ฺ)ノ0┤+゚.:。+イッテクルネェ+。:.゚+|

暑いしね (・∀・)


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Comment

 

Re: アッコ様。

こんにちは。
いつもワダブログにお付き合い下さり、有難うございます。

え!ホントですか?
結構一袋に大量に入ってますよね。
1食では食べ切れそうにないので、こんなことしてみました(笑)

実は、本当のトッポッキって、食べたことないんですよ(笑)
でも、ソースは忠実に作りました。
甘みも強くて、でも辛い!私にはちょっと辛すぎたので、
記事に書きませんでしたが、チーズを混ぜ込んであります。

新大久保・・・?
未知の世界です(笑)

昨年、スンドゥプにはまって、市販のスープで
何回か食べましたが、今年の冬は頑張って
手作りしてみるかな、と思います!
あ、アッコ様ならまた50円とかで買えちゃうんでしょうね。
いいなぁ・・・。

NAME:Katz | 2013.07.05(金) 16:55 | URL | [Edit]

 

これ!私も買いました!

マカロニこんにゃく!
へえ〜〜!トッポギ味にですか!
案外、歯ごたえがある・・・なんか急に
食べたくなりました!どこ閉まったんだろう??(笑)
本当にマカロニサラダで使おうと思ってたんですけど
辛味もいいですね〜。

トッポギ、よく新大久保行ったら食べてましたね〜〜
あっまあ〜〜〜い、から〜〜いなんですよね。
タレもメーカーによってうまい、あまりってやつが
あるんですけど、行かなくなったなあ〜新大久保(遠い目)笑

NAME:アッコ | 2013.07.05(金) 15:09 | URL | [Edit]

 

Re: mamako様。

こんにちは。
いつもワダブログにお付き合い下さり、有難うございます。

そちらはまだ梅雨明けしてないのですか?
あ、お嬢さんのてるてる坊主はすごい効果だって
証明されましたね!

私・・・形から入らないタイプかな?(笑)
あるものでねじ伏せようとしています。
チャレンジばっかりも疲れちゃいますよ(笑)

余裕のある時じゃないと、なかなかその気に
なれませんよね。
小さなことをチョイチョイ積み重ねるのが
気負わなくていいかな、って思います。

マイペースで行きましょう♪

NAME:Katz | 2013.07.05(金) 14:05 | URL | [Edit]

 

Re: はるさんへ♪

こんにちは。
いつもワダブログにお付き合い下さり、有難うございます。

そう、昨日は暑かったです。
午前中は隣町、旭川より気温高かったですよ。
コンビニのアイスコーナーが品薄でした(笑)

ダシダ、レシピに書いてあったのそのままアップしちゃいましたが、
私が使ったのは、ちょっとバッタくさい、韓国牛スープの素、
みたいなヤツでした。
田舎では、こういうの品薄なのでねー。
でも、いいお味のスープの素でした。
ナムルとかにちょいと振るといいかもですね。

あ、アサリは知りませんでした!
スンドゥプに入れると良さそうですね。

おからサラダ、普段は炒めたりしないで
そのまま使っちゃうんですが、暑くなってきたし、
一度火を通しておこうかな、と思ってやってみました。
そのまま おから煮にしても良かったかもですが(笑)

鶴の湯さん、お庭に大きな蓮池があるんです。
季節で咲く花も色々変わって、素敵なんです。
温泉に入らなくても、入園料が取られるので要注意です(笑)

それにね、時期になると、受付でぶどうが販売されてて、
これがまた超甘くて美味しいの!!!
感動しちゃった。鶴の湯さんで栽培してるものみたい
なんですが、珍しい品種で、大粒で。
是非行ってみて頂きたいです!

NAME:Katz | 2013.07.05(金) 13:53 | URL | [Edit]

 

Re: yuki様。

こんにちは。
いつもワダブログにお付き合い下さり、有難うございます。

プーーピーー、そういうお豆腐やさん、風情があって
憧れます!屋台のようなの引いたりして。
今来てくれてるお豆腐屋さんは、車で15分はかかるところから
来てくれてるので、そういうわけには行かないですね(笑)

お祭り・・・と言っても、毎年仕事なので
お神輿も一度しか見たことがないんです(笑)
毎年、露店でしか感じることはできないのですが、
お祭りのワクワクした気分、とても好きです。

金魚、約3年でこの大きさになりましたよ。
腕前じゃなくて、お金をつぎ込んでいますよ(笑)
普通にショップで、立派なのが買えそうですよ(爆)

NAME:Katz | 2013.07.05(金) 13:40 | URL | [Edit]

 

こんにちは。
今日も雨ふりつつの~蒸しムシの~
全く過ごしにくいお天気で・・・(´・д・`)

いろんな食材にチャレンジして
ちょっとアレンジを加えるのが
Katzさん流ですね♪
そーいえばチャレンジって
最近スッカリ忘れてた~
いろんなものに興味持たないとダメですね(ノω`*)

NAME:mamako | 2013.07.05(金) 12:49 | URL | [Edit]

 

Katzさん こんにちは(^^♪
昨日は、半袖‥時々‥ジャケット‥的な気温だった札幌です。
なんでも、留萌は30度だったとか!
そりゃ、溶けるわ(^^)

マカロニでトッポギ。
いいんでないかい(^^) 絶対合うと思うな。
ヘルシーだしね。
おっ、Katzさんもダシダの愛好者なのね。
(意外と認知度が低くて‥)
アサリのダシダもあって、なかなかのすぐれものよ♪

炒めおからのサラダ、とっても参考になったよ~!
冷めてからキュウリやハムを入れるんだね‥
当然のことなのに気が付かなかったよ(^_^;)

早来にある鶴の湯。
残念ながら‥行ったこと無いの。

NAME:はるさん | 2013.07.05(金) 10:33 | URL | [Edit]

 

お豆腐屋さんの移動販売とか懐かしい…
小学生の頃よくプーーピーーって
売りにきてました(^ω^)
セリフ覚えて真似したりして。

お祭りですか!いいですね*夏って感じ。
それにしても金魚立派じゃありませんか?
かなり難易度が高そう…
旦那様、相当な腕前ですね。

NAME:yuki | 2013.07.05(金) 07:54 | URL | [Edit]

 

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Katz

Author:Katz
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ダンナ様:パチンコ・マンガ好きの末っ子長男
お義母さん:ダンナ様ママ、畑と編み物好き
ワタクシ:家事嫌い・料理ベタ・手抜き万歳な
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    2010.11.16生まれ オス(♂)

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