北海道北部の田舎町の暮らしと、道内温泉巡り、食べたもの、愛犬のことなどの備忘録
 

 

 
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昨日は  だった、苫前町です (*´∀`*)

朝方はひどい雷雨だったのですが、
それきり雨も降らずに済みました。

急にお休みになったダンナ様。
夕方見ていたTV番組で、メラメラとお出かけ気分に火がつき、

昨日は急遽、旭川の食べマルシェに行ってきました ((´∀`*))キャ,、'`♪

ええ、まぁ、
雨男さんの行く先は、いつも雨ですがね ( 艸`*)ププッ

雨の中、食べまくり買いまくりしてきました。

そのうち、チラホラと記事にできればなぁ、と思います。


2013.09.16(Mon.)のダダ弁(ダサイダンナ弁当)

2013✽No.216

20130916 (3)
赤ウインナー
かぼちゃと黒豆とチーズ和え
 ホッキヒモの酢味噌和え
きゅうりの漬物

まぁ、語るほどのおかずじゃござんせんわね (♥´艸`)

まぁ、こちらも語るほどのものじゃござんせんが、

今日のごはんは~♪

20130916 (2)
斜里産 サチク赤豚DON♪
ごはんの上には玉ねぎスライス。

隣町のスーパーで、一般的な道産豚肉の他に、
常にブランド豚で置かれてるのよ。

普段は買いませんがね (♥´艸`)

ビタミンB1が豊富で、脂身はさっぱり 赤身はジューシー。

ミクニサッポロ御用達、と聞いてはちょいと食べたくなるわよね。

あ、私の場合はペラペラ薄切り、割引商品ですがね ((´∀`*))キャ,、'`♪

たまには贅沢気分 (♥´艸`)

サチク赤豚 佐々木種畜牧場様のページは  コチラ

 
20130916 (1)
今朝は曇り。

夜中なのか朝方なのかわからないけど、
また雨が降っていたみたい。

日中はどうかな。
かなりどんよりしてるけど・・・。


♦♫⁺♦・*:..。♦♫⁺♦*゚¨゚゚・*:..。♦♫⁺♦*゚¨゚゚・*:..。♦♫⁺♦*゚¨゚・*:..。♦♫⁺♦*


どうやって使おうか悩んでた、
20130907 きたる (14) 
甘えびだし醤油。

野生の感で、白身のお刺身に合うんじゃないかしら?
って、思ってて、

おとついの夜、

20130914 甘えび醤油 (1) 
手頃なヒラメのお刺身と出会ったので、試食してみました (♥´艸`)

ツマがなくて、ワイルドな盛りつけでシツレイします ○┓ペコリ

畑に行けば、紫蘇も大根もあったんだけど、
もう暗かったのでね ( 艸`*)ププッ

20130914 甘えび醤油 (2) 
ワタクシ、この醤油 もっと濃厚でドロリとした感じの醤油かと想像してたんですが、

さらっとして、しょっぱすぎない優しいお味の醤油でした。

ふんわり えび出汁を感じて、美味しいです♪

想像通り、白身のお刺身に合うわぁ (*´∀`*)

ちなみに、昨日はマグロで頂きましたが、
こちらも美味しかったです。

えび出汁が邪魔するようなことはなかったです。

20130915 北の恵み 食べマルシェ (56) 
あ、マグロはこれね。

ワタクシなら、絶対買うことはないだろう、天然本マグロ中トロモロッコ産260g

昨日の食べマルシェの戦利品ね。

ダンナ様、ノリノリで買ってたわ ( 艸`*)ププッ

せっかくクーラーボックス持って行ったのに、
入れ忘れて 帰ったら見事に解凍されてたわ (*´・∀・`*)ゞ

解凍方法に難アリでしたが、
なかなか美味しいマグロでした。

あ、それとね。

嬉しい出会いもあったの。

20130915 北の恵み 食べマルシェ (13) 
苫前で買いそびれた、酒トラップ(シュトラップ)。

そう、国稀のお酒を船の上で熟成させた、漁師の力酒(ちからみず)の
オリジナルストラップ ( 艸`*)ププッ

ストラップだけ買おうと思ったら、
お酒を買えば人数分つけてくれる、って言うんでね・・・・ (*´・∀・`*)ゞ

またお酒も買っちった・・・ OTL

歩く距離が長いので、ちと重かったわよ・・・。

まぁ、ダンナ様に持って頂いたけどね・・・ (・∀・)


帰ってから、買ったもの見てびっくり八兵衛、 な ワタクシは、
今日も元気に家事るのでございます。

ガン( ゚д゚)ガレ



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Comment

 

Re: mamako様。

こんにちは。
いつもワダブログにお付き合いくださり、有難うございます。

お返事が遅くなり、失礼いたしました。

そちらは台風がありましたものね。
お出かけ出来なかったのは残念でしたが、
ご無事なのが一番ですよ。

次回のお祖母様の訪問が倍楽しくなると思って!

こういう食べ物のお祭りって、恐ろしいですね(笑)
雨が降っててその場で食べにくくて、意外とよかったかも(笑)

でも、結構いろんな方たちとおしゃべりしたりと
ふれ合いもあって楽しかったです。
足が疲れましたけどねー。

NAME:Katz | 2013.09.18(水) 18:25 | URL | [Edit]

 

こんにちは。
連休はお出かけでしたか~
それも美味しいもの沢山のところに。イイネ♪d('∀'o)
こちらは風雨で夫から遠出禁止令が出て
祖母を訪ねる予定もキャンセル(-´ω`-)シュン
戦利品の美味しいレポート楽しみにしています。
酒トラップも可愛い~♪手に入って良かったですね

NAME:mamako | 2013.09.17(火) 12:49 | URL | [Edit]

 

Re: yuki様。

こんにちは。
いつもワダブログにお付き合いくださり、有難うございます。

あ、そんなところありますねー。
お出かけもありますが、髪切ったりするときはそんな感じです(笑)
行きつけの美容院とかなくて、その辺のすいてるとこに行っちゃって
後悔するタイプ(笑)

甘えび醤油のたまごやき!
えびだし結構ほんのりなので、茶色くなっちゃうかもですが
美味しいかもしれませんね!
今度やってみようかなー。

NAME:Katz | 2013.09.17(火) 09:15 | URL | [Edit]

 

Katzさん、わたしとなんか似てる気が…
わたしも思い立ったらすぐ行動、
天気なんて関係なーい♪台風でも
雨の中お出かけする人です。
アクティブ過ぎ?

甘エビのお醤油、おいしそうですね〜
卵焼きにいれたらほんのり海老の味
するのかなぁ(^ω^)。○

NAME:yuki | 2013.09.17(火) 07:56 | URL | [Edit]

 

Re: アッコ様。

おはようございます。
いつもワダブログにお付き合いくださり、有難うございます。

醤油、いい意味で予想外でした。
もっとドローっとしてて、煮詰まった感じかと思ったんですが、
お刺身全般いけそうです。

ヒラメは時期になると知り合いからもらえたりします。
エンガワが大好きです(笑)
隣町のウニ丼出すお店では、ウニヒラメ丼という2色丼を出すのですが、
ウニを浸したあとのお醤油でヒラメを食べると絶品だとか。
贅沢ですねぇ。

普段、道産豚で満足していましたが
ブランドになるとやはり柔らかさや脂身の匂いなど違いますねぇ。
100g75円はお安い!
普通倍くらいは違いますもんね。
その柔らかいお肉で角煮とか食べてみたいですねぇ~。

NAME:Katz | 2013.09.17(火) 07:02 | URL | [Edit]

 

甘えび醤油

上品な感じで
海老の香りがするのですね!
おいすいそう〜〜♪
絶対おいしいですよね!白身の魚に合うのもわかる〜!

そして平目ですか!なんとまあ〜おいしいお刺身と
おいしい醤油でたべたのですね!

ご飯の上にあるのは牛ではないんだ〜!
豚なんですね!ブランド豚はほんとおいしいですよね!

うちの近所にこの頃オープンしたてのスーパーのお肉が
ブランド豚、100g75円だったりしたので大量に
買ってきましたがそれがやっわらかくておいしいの!!!
やっぱりブランド豚はブランドになるだけありますね!^^

NAME:アッコ | 2013.09.16(月) 23:16 | URL | [Edit]

 

Re: キャサリン様。

こんばんは。
いつもワダブログにお付き合いくださり、有難うございます。

んだべ❤
ダンナさんとペアだべやー。

キャサリン様と一緒に行ってたら、オソロでもらえたのにな(・ω・`)
今度一緒に行きましょう!
食べましょう!飲みましょう!!

NAME:Katz | 2013.09.16(月) 18:20 | URL | [Edit]

 

やっぱかわいい!しゅとらっぷ!

NAME:キャサリン | 2013.09.16(月) 17:17 | URL | [Edit]

 

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Katz

Author:Katz
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何かに抗う記録です。

ダンナ様:パチンコ・マンガ好きの末っ子長男
お義母さん:ダンナ様ママ、畑と編み物好き
ワタクシ:家事嫌い・料理ベタ・手抜き万歳な
     会社員嫁
Leo様:ミニチュアダックス(ブルーダップル)
    2010.11.16生まれ オス(♂)

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