北海道北部の田舎町の暮らしと、道内温泉巡り、食べたもの、愛犬のことなどの備忘録
 

 

 
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☆2013.10.02(Wed.) 訪問☆

以前、お弁当記事にもアップしましたが、他の物も買っていたので
追記記事です。


増毛町のすずらん通りにあるお店のご紹介です。

まずは、ブルーの餡子が印象的な、

山崎菓子舗 (2) 
山崎菓子舗☆さん♪

山崎菓子舗 (1) 
これねー。

お饅頭とは思えない、綺麗な色でしょ。

山崎菓子舗 (3) 
その名も、暑寒別岳

トップにかかったグレーズが、暑寒岳の残雪をイメージ。

お饅頭の餡の中には、レーズンが入っています♪

ワタクシがお邪魔した時には最後の一個 (.;ω;.)

毎日作るわけじゃなくて、
なくなったら作る、ってスタイルのようです。

他のお菓子を探したのですが、
ケーキはモンブランとチーズケーキ、ミルフィーユだけ。

あとは暑寒モナカ(暑寒岳の形をしています)、羊羹。

他は自店で作っていないものだけでした。

悩んで悩んで・・・

山崎菓子舗 (6) 
カステラ (*´∀`*)

1本500円なのだけど、賞味期限が本日までだったので
半額にしてくださいました (♥´艸`)

それがね、

(゚д゚)ウマー なの!

ふわふわなのに、生地はし~っとり。

甘いのだけど、ストレートな甘さじゃなくて、丸みを帯びた甘さで
本当に美味しかった!

ワタクシの苦手な、底のジャリジャリもなかったし、
1本食べれそうでした (*´∀`*)

実はね、ここのミルフィーユも人気あるんですよ。

次お邪魔したら、絶対買ってこようと思います (`・ω・´)シャキーン



もう一件は、こちらも先日弁当記事でもお話しましたが、

石田精肉店 (2) 
石山精肉店☆さん♪

石田精肉店 (4) 
この日は、おいしい特製ハンバーグの看板に惹かれて、
フラフラと入ってしまいました (*´∀`*)

石田精肉店 (1) 
ハンバーグは冷凍品でしたが、
お肉にしっかり下味がついていて、なかなか美味 (*´m`*)

肉質は、ちょっとジューシーさに欠けましたが、
老若男女、広い世代で好かれる感じがしました。

シンプルに、ケチャップだけ掛けるのが美味しい気がします。

もう一つ、
石田精肉店 (5) 
石山精肉店さんオリジナルタレのジンギスカン

こちらのお店、店頭には何も商品が陳列されてないんです。

ジンギスカンあるの?って聞いたら、
小柄なオバサマが、大きな業務用冷凍庫の扉を開けて、

円筒状のお肉をおもむろに出してくれます。

しかも、新巻鮭の袋に入ってる (*≧∇≦*)ブヒャ!!!

大きさがちょうどいいんだろうなー。
鮭の使いまわしじゃないと思うんだけど・・・ (´-ω-`)ウーン・・・

タレなしで、お肉だけでも買えます。
ワタクシは、各店のタレのお味を知りたいので、
もちろんタレ付きで。

と、お願いしたら、

またオバサマは冷凍庫の扉を開けて、

おたまの刺さった鍋を取り出します ((´∀`*))キャ,、'`♪

そしておたま1杯分のタレを注いでくれました。

あ、ちなみに買ったのは味見程度に300g。

肉の厚みも、厚切り・薄切り、好みで切ってくれます。

何か、大丈夫ー?なんだけど、
こういうのがまたいいのよね (*ノε`)σ

肝心のジンギスカンは、
これがね、意外とタレがいいのよ。

醤油ベースで、味は濃い目なんだけど、
さっぱり頂けるんです。

そう、食べ飽きしない、って感じね。

お肉はオーストラリアかどっかのだけど、意外と柔らかくてね。

ご飯がすすむ~って感じのジンギスカンでした。


地元を離れてから発見する良さもあるのだなぁー、と
ひとりしみじみとした一日でした。

観光客いっぱいの表通りもいいけれど、
1本それた小路のお店、魅力たっぷりですよね (*´∀`*)

石山精肉店
増毛町永寿町2丁目
TEL:0164-53-2158


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