北海道北部の田舎町の暮らしと、道内温泉巡り、食べたもの、愛犬のことなどの備忘録
 

 

 
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おはようございます ○┓ペコリ

昨日は  だった、苫前町です (*´∀`*)

朝は無風状態だったのですが、
お昼頃から少し風が強まりました。

思ったほど気温は上がらなかったようですが、
風がまた少し雪を解かしてくれたことでしょう。


2014.03.25(Tue.)のダダ弁(ダサイダンナ弁当)

2014✽No.056

20140325 (1)
 ベーコン巻きハンバーグ
糸こん明太子炒め
ハムチーロール
ぶた和え

 
ホントに巻くの好きだね (・∀・)

ハムチー揚げ 
シューマイの皮でハムとチーズ巻いて焼いただけですがね (*´・∀・`*)ゞ  

ハムとチーズって、間違いなしの旨さで助かります (´-∀-`;)
 
 

本日の滋味地味さん。
ぶた和え 
熊本県天草地方の郷土料理、ぶた和え

ぶた和えと言っても、豚肉は入っていません (*´∀`*)

豚肉が貴重だったので、代わりにタコを使ったのが伝わったのだとか。

本当はぶつ切りするようですが、
冷凍庫にまだ残っていた生ダコを薄切りして入れました。

あまり食べにくいとね、ダンナ様怒るから ┐(´∀`)┌

レシピは  こちらを参考に。

Cpicon 熊本のソウルフード≪ぶた和え≫?! by ふろねこ

ワタクシは、入れる材料や調味料だけチェックして、
分量は目分量 (♥´艸`)

何か、緊張して作ったけど、結局
ナスの味噌炒めにタコ入れればいいんですよね(笑)

でも、各地で使う醤油も味噌も違うのだし、
同じ味にはなりませんよね。

こうして各地の郷土料理やソウルフードを作ってみればみるほど、
本場の味が気になってきます。

まぁ、行けないですどね、
こうして なんちゃって全国味めぐり もまた楽しいかも (*´∀`*)



ついでのワダ弁(ワタクシのダサイ弁)
20140325 (2)
ま、負け惜しみですがね (♥´艸`)


20140325 (3) 
今朝は曇り。

窓を開けられるようになって(笑)、
朝の寒さがどんどん緩んでいくのが分かります。

今朝は曇ってはいるけど、比較的暖かそうです。


♦♫⁺♦・*:..。♦♫⁺♦*゚¨゚゚・*:..。♦♫⁺♦*゚¨゚゚・*:..。♦♫⁺♦*゚¨゚・*:..。♦♫⁺♦*


未だ、こちらはインフルやら風邪やらが
猛威をふるっております。

先週末から、社員Dさん、
インフルめいた風邪にかかっております (´-∀-`;)

そして、ダンナ様も・・・

先週末からゲホゴホと時折咳き込み、
夜になると寒気がするとか言ってるんですよね。。。

この時期忙しいダンナ様は
病院も行けず、市販の薬を飲ませていますが・・・ ┐(´д`)┌

これでは、家に菌を持ち込まないように
毎日マスクして生活してるワタクシの行動に意味がない ( ´Д`)=3 フゥ

お義母さんに伝染らなきゃいいけど・・・。

ってか、ダンナ様、病院行け m9(゚д゚)っ ソレダッ!!

4月になったら、もっと忙しくなるに決まってるし、
今のうちに体調万全にしておかなきゃなのに。

まぁ、忙しいのは毎年のことだけど
年と共に身体もガタが来るわよね (´-∀-`;)

2014 ダンナ様のシャツ 
お恥ずかしいけど、ダンナ様のシャツ (♥´艸`)

穴あきー ((´∀`*))キャ,、'`♪

新しいシャツが買えないワケじゃないんですが (ヾノ・∀・`)ナイナイ

おろしたてのシャツを着て行っても、
溶接の仕事をすると、夜にはこうなって帰ってくるの。

申し訳ないけど、どうしようもなくなるまでは、
このまま着てもらっています ○┓ペコリ

洗濯する度に、有難い気持ちと
悲しい気持ちとが入り混じる。

裕福じゃないけど、不自由なく暮らせてるのは
ダンナ様のおかげ。

でも、日に日に疲れていくダンナ様を見ているのは

結構辛いのだよ。


( ´Д`)=3 フゥ


まだ春も始まってないって言うのに。
落ち着いて休める冬までは、まだまだ長いね・・・(´-∀-`;)

ワタクシに出来ることは、
休まず弁当作ることと、身体壊さないでと祈ること、

2014 お茶 (1) 
いい結果を頼む、と願うこと (・∀・)

生タマネギが辛い辛いとうるさいので、
お茶にしてみました ((´∀`*))キャ,、'`♪

あ、ちなみに、
2014 お茶 
ワタクシは、こちら ((´∀`*))キャ,、'`♪

もう1年以上、珍しく続いています。

こういうのに頼りたくなるお年頃 (♥´艸`)

まぁ、劇的な変化もないけれど、悪いこともないわよね (*´∀`*)


継続は力なり~、な ワタクシは
今日も元気に出勤するのでございます。


イテクルネ♪⌒Y⌒Y⌒ヾ(*'∀)ノ’♪



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Comment

 

Re: sara様。

おはようございます。
いつもワダブログにお付き合いくださり、有難うございます。

明太子の街ですかー♪
憧れます。一度は九州に行ってみたいです!
白飯、一番ですよね(笑)

えっ?って言われるかもですが、北海道では
バター醤油ご飯を食べるんですが
(暖かいご飯にバター(またはマーガリン)+醤油)、
こちらにタラコや明太子をONするとまたいいのですよ♪
こちらも、お試しを(笑)

sara様、お気遣い頂き有難うございます。
皆様にも悲しいことを思い出させてしまったかもしれません。
泣いて、悲しんで暮らすだけでは、何も変わらない、
そう思えるようになりました。
義姉のことがあって、また色々気づかされました。
「穏やかに思い出す」
いい言葉ですね。
そうなれるよう、毎日充実した暮らしをしていこうと思います。

本当に、有難うございます。

NAME:Katz | 2014.03.26(水) 07:18 | URL | [Edit]

 

ハムチーロールにめんたい和え、いいですね~
早速インプットしてます(笑)
こちらは辛子明太の街なのですが、あまりにも見慣れていて新鮮味がないのか(笑)たまにしか使わないけどイトコンとは合いそう!(いつもそのまま白米い乗せて食べる)(笑)

ところで、私ずーっと気になっていたのですがお義姉さまのこと。。。。。
大事な人を失うのは本当に辛いですよね。
katzさんの悲しみが手に取るように伝わり
しばらくコメントを控えてるあいだに遅くなってしまってごめんなさいね(汗)
いつか、穏やかに思い出せる日が来ますようにお祈りしています。ご冥福をお祈りします。

NAME:sara | 2014.03.26(水) 00:40 | URL | [Edit]

 

Re: はるさんへ♪

こんばんは。
ご丁寧に有難うございます。

事情も知らないのに、勝手なこと言っちゃったかな、って
ちょっと気になってました。。。
そう言って頂けて、安心しました。

実はですね、
4人いる義姉の長姉が3年前に亡くなり、
翌年次姉の病気が見つかり、そしてその翌年に
今回亡くなった三姉が入院したんです。

幸い、次姉は有効な薬が見つかったようで、
定期的に通院して暮らしています。
と、まぁ、こんな状態なんですが、
一番辛いはずの末姉が、いつも明るく振舞ってて。
普通に会話して、笑って、病室で一緒にご飯食べて、
こういうことが一番大事なんだなって思うんです。

笑顔って、本当に大切だなぁって、思うんです。

あまり無理しないでくださいね。
病気と付き合ってく、って良く言いますが、
最初にそういった人、本当に凄いなぁって思います。

NAME:Katz | 2014.03.25(火) 21:17 | URL | [Edit]

 

Katzさん 再びこんばんは(^^♪
温かいコメントありがとうございますm(__)m
人生‥山あり谷あり‥
なるようにしかならないものね。
頑張るよ~!

NAME:はるさん | 2014.03.25(火) 20:03 | URL | [Edit]

 

Re: はるさんへ♪

こんばんは。
いつもワダブログにお付き合いくださり、有難うございます。

今日も会社で話してたんですが、
昨年より雪が少ないのに、雪解けが遅い感じなんです。
あ、うちの会社の周りが、なんですが。
雨の予報もちらっと見えるので、それで雪解けが進めばいいなーと
思います♪

そうそう、九州のお醤油、どこのかはわからないですが
こちらで普段使ってるのと全然違うんですよね。
一度頂いて使って、びっくりでした。
昔は我が家だって、お肉がなかった時代は
タコやヒル貝のカレーだったりしましもん。
実家では未だにタコのカレーですよ。
語り継がれてるようです(笑)

穴あきシャツ、カッコイイでしょ(笑)
時々、グッと来てしまいます。
色々事情があって詳しくは言えませんが、
何度も辞めてほしいと思うくらい。

ご主人、通院されてたんですか。
ご心配ですね。
でも、結局私たちは医者じゃないし、病気を治せないのだから、
クヨクヨしてても仕方ないのですよね。
ゴメンなさい、こんな言い方は薄情に聞こえますよね。
でも、私は悩んで暮らすより、治療は医者に任せて、
毎日居心地のよい時間を作った方がいいと思うんです。
まぁ、なかなか割り切ってそう思うのは大変ですが・・・。

でも、はるさんの笑顔が、特効薬になると信じていますよ!
お大事になさってくださいね。

NAME:Katz | 2014.03.25(火) 17:57 | URL | [Edit]

 

Re: キャサリン様。

こんばんは。
いつもワダブログにお付き合いくださり、有難うございます。

そうよ、血液サラサラのダダ漏れよっ (`・∀・´)
主人の健康診断、確か・・・

11月 ( ´・_・`) カナー

続くかな・・・
忘れるほど気長にお待ち頂けると幸いです ○┓ペコリ

NAME:Katz | 2014.03.25(火) 17:40 | URL | [Edit]

 

Katzさん こんにちは(^^♪
昨日ほどの日差しはないけど、今日も10度超えの
札幌です。雪もずいぶん減ったような(^^)

ぶた和え‥でも豚が入ってない!?
地域によっていろんなお料理があるよね。
調味料‥九州に行った時、ドコだったかなすっごい
甘いお醤油があったなあ。
(室蘭やきとりが豚肉ってのも何だけどね。)

ご主人のシャツ、働き者の勲章だね。
うちの父は鋸の目立てをしていたので火花がバチバチ。
あちこち焦げ穴があったよ。
風邪、早く良くなるとよいね。
この機会なので‥
ウチは主人の体調が昨年末から良くないの‥
仕事には行ってるんだけど治療を続けてるの。
メゲそうになるけどブログを続けてると気が楽なんだ(^^)

NAME:はるさん | 2014.03.25(火) 15:13 | URL | [Edit]

 

えっ?タマネギの皮茶?
血圧?
キョーミシンシン!!!
効果報告気長に待つ!!!

NAME:キャサリン | 2014.03.25(火) 10:13 | URL | [Edit]

 

Secret?


 

 

 

 

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Katz

Author:Katz
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何かのお役に立てると幸いです。
オーバーミドルフォーティ共稼ぎ夫婦の
何かに抗う記録です。

ダンナ様:パチンコ・マンガ好きの末っ子長男
お義母さん:ダンナ様ママ、畑と編み物好き
ワタクシ:家事嫌い・料理ベタ・手抜き万歳な
     会社員嫁
Leo様:ミニチュアダックス(ブルーダップル)
    2010.11.16生まれ オス(♂)

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