北海道北部の田舎町の暮らしと、道内温泉巡り、食べたもの、愛犬のことなどの備忘録
 

 

 
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おはようございます ○┓ペコリ

昨日は  だった、苫前町です (*´∀`*)

ちょこっと留萌まで出かけたので、
いつもの癖でストーブのタイマーをかけて行ってしまって、

帰ったら部屋の中ムンムン (・∀・)

大失敗 (*´・∀・`*)ゞ 

もう 我が家的ストウブ料理もお預けになりそうです。



2014.03.31(Mon.)のダダ弁(ダサイダンナ弁当)

2014✽No.061

20140331 (1)
 ヒラメのソテー
ズッキーニとエリンギのバジル炒め
アスパラとムール貝のバターソテー
やちゃら
 


今日のヒラメ、隣町の北のにしん屋さんで
お刺身用で買ったもの。

201403 ヒラメ (1) 
大福二つ入れたらイッパイになりそうな、
小さなパックでふたり分にちょうどいいかなーって思ったんですが、

201403 ヒラメ (2) 
まさかの一匹分 (´-∀-`;)

半身のハラス部分だけ、お刺身で頂いて
しっぽの部分はソテーに。

にしん屋さん、過小広告過ぎます (笑)



本日の滋味地味さん。
やちゃら 
富山の郷土料理、 やちゃら (*´∀`*)

手っ取り早く言うと、具だくさんの酢の物なんですね。

かぶ、きゅうり、にんじん、きくらげ。

糸寒天、なかったので春雨で。
角麸、なかったので普通のお麩で。

相変わらずのなんちゃって料理ですが、
こんなに食材たっぷりの酢の物もヘルシーでいいですね。


あら(´・∀・`)

何か気づいた?

土曜日の記事を見てくださった方には
カブの甘酢漬けがお弁当に入ってたかな?って

思い出す方もいらっしゃるかも。


(。-∀-)ィヒ♪


そうです、余ったカブの甘酢漬けに、
色々具材を後付けして出来上がり (*´∀`*)

リメイクというか、手抜きというか ( ^∀^)

まぁ、一品出来たからいっか (*´・∀・`*)ゞ 

本物の やちゃら の作り方は  こちら ご参考ください。○┓ペコリ


そして、今日のごはんは~♪
20140331 (3) 
 ダイエットこうや入りドライカレー

スパイス消費作戦メニューです (・∀・)

カレースパイスやハーブ系ドライスパイス、
じゃっかじゃっか 降ってやりましたよ (。-∀-)ィヒ♪

ま、使い切れませんでしたが・・・┐(´д`)┌


ついでのワダ弁(ワタクシのダサイ弁)
20140331 (2) 
カレー臭振りまいてごめんなさい、だわね (♥´艸`)



20140331 (4) 
今朝は晴れ。

もう雪なんて降りそうに思えないけど、
道東の方は荒れるようですね。

もう、いい加減にして欲しいですわね ┐(´д`)┌


♦♫⁺♦・*:..。♦♫⁺♦*゚¨゚゚・*:..。♦♫⁺♦*゚¨゚゚・*:..。♦♫⁺♦*゚¨゚・*:..。♦♫⁺♦*


昨日は、留萌経由で実家に顔を出してきました。

実家へのお土産は、

ラストケンチキ (1) 
ケンチキ♪

以前、父は揚げ物や肉類をほとんど食べない人でしたが、

この頃になって少しだけど食べるようになりました。

普通は年を取ると揚げ物など減るような気がしますけどね。
家族にとっては、痩せ気味少食の父が ちょっとでもこういうものを
口に入れてくれると、何となく安心するんです。

昨日は母のリクエストもあって、チキンを買って帰りました。

でも、
残念ながら、

ラストケンチキ (2) 
ケンチキ留萌店は、19年の営業に幕を降ろしました (´;ω;`)

ワタクシの若い頃、ケンチキは 一番近くて旭川や滝川にしかなくて、
滅多に口に入るものではなかったんです。

留萌にモスバーガーがオープンして、ミスド、ケンチキと続き、
とても嬉しかったのですが、

ミスドが数年前に閉店し、そしてケンチキで・・・
ものすごくさみしい気持ちです。

少々しんみりな気持ちで お会計して、

店員さんが、

「長い間、有難うございました。」

ワタクシ:「こちらこそ。残念ですねー。」

店員:「はいー。ご愛顧有難うございました。

またお越しくださいませー。 」


( ゚д゚)ハッ!

「もう、ないんだった (*´・∀・`*)ゞ  」


一人ノリツッコミで (・∀・)


田舎に住んでいると、
こういったファーストフードの方が、逆にご馳走に思えてしまうんです。

値段じゃなくて、
たまにしか食べられないものだから。

本当に残念ですが、19年間ワタクシたちの
田舎暮らしの食卓に花を添えて下さって 有難う。

店員さんも、
笑ってサヨナラをくれて 有難う。

笑顔でお別れ。

これほど難しいことなのにね。


ラストケンチキ、(゚д゚)ウマー でした、な ワタクシは
今日も元気に出勤するのでございます。


ヽ(´ω`*)ノシ =3 =3 イッテキマース♪

※本日、少々熱っぽく・・・ヒィー(((゚Д゚)))ガタガタ
若干不安がよぎるので、コメント欄閉じさせて頂きます。

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Katz

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    2010.11.16生まれ オス(♂)

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