北海道北部の田舎町の暮らしと、道内温泉巡り、食べたもの、愛犬のことなどの備忘録
 

 

 
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おはようございます ○┓ペコリ

昨日は  だった、苫前町です (*´∀`*)

風もないし、ポカポカで
昨日は絶好のお花見日和 (σ´∀`)σ

古丹別の さくらまつり にも、ちょうど良かったことでしょう。

さくらに ビールに ジンギスカン (♥´艸`)
いいねぇ~。


2014.05.12(Mon.)のダダ弁(ダサイダンナ弁当)

2014✽No.100

20140512 (2)
 出し殻とこんにゃく煮
カブの漬物
鰺ヶ沢風ミニチキンボー
 水菜と揚げの煮びたし

 そして、今日のごはんは~♪
ネギだくチャーハン 
 ネギだくチャーハン♪ (*´∀`*)

お義母さんの春掘りネギが旬ですー (♥´艸`)

アサツキもあるけど、
ネギじゃダメなの? って言われます (´-∀-`;)

なので、ネギたっぷりで、残った豚肉の紅茶煮と、
これまた残った白飯で、ドシンプルチャーハン。

でも、これがまたウマイのよね。
シンプルイズベストですよね (σ´∀`)σ

本日の滋味地味さん、出し殻とこんにゃく煮。

画像なし (´-∀-`;)

だぁーってぇー、ちょっとグロイもん (・ε・)ムー

鰺ヶ沢風ミニチキンボー。
鰺ヶ沢風ミニチキンボー 

青森県鰺ヶ沢町の 駅前ソウルフード (*´∀`*)

参考HPは  こちら

串に刺さった、塩味の鶏から揚げ
マヨネーズをかけて食べるのもよし
平たくのばした肉
長さ20cmほどもある大きなもの
パリパリの衣

という情報しか ないんですが、
テキトウレシピで再現してみました (;・∀・)

酒と塩に鶏肉を漬け込んで、片栗粉とコーンスターチブレンドの衣で揚げてみました。

(゚д゚)ウマー

本当にシンプルなんですが、何かウマイ(笑)
マヨネーズはなくても美味しいけど、
1滴ずつかけておきました。

カロリー高めの本日弁当 ((((;゚Д゚))))



ついでのワダ弁(ワタクシのダサイ弁)
20140512 (3) 
今日のチャーハンには、紅しょうがが合います ( ´∀`)bグッ!


20140512 (1) 
今朝は・・・晴れでいいかな(笑)

クリアな空じゃないけど、日は差しています。


♦♫⁺♦・*:..。♦♫⁺♦*゚¨゚゚・*:..。♦♫⁺♦*゚¨゚゚・*:..。♦♫⁺♦*゚¨゚・*:..。♦♫⁺♦*

昨日は母の日でしたね。

タイミングよく、次姉と末姉、三姉の旦那さん、甥っ子ひとりが
遊びに来てくれて、お義母さんにとってもいいお祝いになったかな。

でも、実際には

一番忙しく動いて、ヘトヘトになったのはお義母さんだったりして (♥´艸`)

全然、お祝いでも 親孝行でもなかったんですけど・・・。

でも、こうして小さな茶の間に みんなで顔を合わせていること

それが一番じゃないのかなって、思います。

派手さも豪華さもご馳走もないけれど、
いつもは1つのテーブルだけど、この2日間は2つのテーブルで、

賑やかに お義母さんの作った 稚貝の佃煮やこぶ巻をつつく。

こんな時間が宝物。


201405 母の日 (1) 
末姉の 母の日カーネーション。

201405 母の日 (3) 
次姉からのカーネーション。

久しぶりに玄関が華やか。

ダンナ様とワタクシからは、

201405 母の日 (2) 
定番、箱バナナ ((´∀`*))キャ,、'`♪

写りこんだ指は、
「箱でバナナなんて、滅多に見れないわ」って、

写メる 次姉の指 (笑)


お義母さん、こんなことくらいしか出来なくて、ゴメンね。

カッコよく、
「お義母さん、何もしないでいいわよ、座ってて!ヽ( ´ー)ノ フッ」

って言ってあげたかったけど、


ホタテの稚貝3ケース

マガレイ 2発泡スチロール

ホタテ漁師の叔父から差し入れで、

 朝から稚貝茹でーの、貝外しーの、

で、そんな余裕なし (・∀・)

漁師さん、ハンパないスケールのデカさ (´-∀-`;)

疲れたけれど、楽しかったわね。

こんなドタバタな母の日だったけど、
お義母さん 有り難く

・・・なかったわよねぇ・・・ ┐(´∀`)┌


お疲れ様でした、お義母さん。 な、ワタクシは
今日も元気に出勤するのでございます。

((((*´・ω・。)イッテキマス・・・゜+。:.゜.:。+



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Katz

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何かに抗う記録です。

ダンナ様:パチンコ・マンガ好きの末っ子長男
お義母さん:ダンナ様ママ、畑と編み物好き
ワタクシ:家事嫌い・料理ベタ・手抜き万歳な
     会社員嫁
Leo様:ミニチュアダックス(ブルーダップル)
    2010.11.16生まれ オス(♂)

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