北海道北部の田舎町の暮らしと、道内温泉巡り、食べたもの、愛犬のことなどの備忘録
 

 

 
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おはようございます ○┓ペコリ

昨日は  か  (笑)だった、苫前町です (*´∀`*)

実家の増毛では、朝のうち霧雨状態で、
お昼には雨は止んだものの、ずっと肌寒い日でした。

夕方こちらへ着いた時には少し青空も見えていました。


2014.05.26(Mon.)のダダ弁(ダサイダンナ弁当)

2014✽No.113

20140526 (1)
 赤ウインナー
鶏ささみと水菜の梅ポン和え
煮合い
甘酢しょうがの肉巻き

 
 本日の滋味地味さん。
煮合い 
茨城の郷土料理 煮合い (*´∀`*)

ごぼうやれんこん、椎茸、しらたき、油揚げ・・・

具沢山で、最後にお酢が入るのでヘルシー (♥´艸`)
日持ちもするし、これからの時期にも良さそう。

甘酢しょうがの肉巻き (1) 
甘酢しょうがの肉巻き。

新しょうが甘酢漬け 
新生姜が出始めたので、少しだけ甘酢漬けを作りました。

今日肉巻きしたのは、昨シーズン漬けたもの (^ー^;)
意外と辛味が多くて、消費がはかどらなかったのよね・・・ (´-∀-`;) 


ついでのワダ弁(ワタクシのダサイ弁)
20140526 (3) 
柴田商店さんの曲げわっぱ、丼扱いしなかったのは初めてかも (●´ω`●)ゞ


20140526 (2) 
今朝は曇り。

時々日は差すけれど、肌寒いのはワタクシの老化のせいなのか・・・?

(´-∀-`;)



♦♫⁺♦・*:..。♦♫⁺♦*゚¨゚゚・*:..。♦♫⁺♦*゚¨゚゚・*:..。♦♫⁺♦*゚¨゚・*:..。♦♫⁺♦*


土日の実家帰りで、増毛のえび地酒まつりに行ってみようと
勇んで里帰りしましたが、

20140524 増毛にて (9) 
(・∀・)

父の策略にまんまとハマり、やっぱり山菜採りに明け暮れました (´-∀-`;)

土曜の朝から、父はこの3倍量のウドを採り、
20140524 増毛にて (6) 
町内のこちらへ納品 (´・ω・`)

20140524 増毛にて (7) 
えび地酒まつりが開催された土日、
弁天市場様で販売させて頂きました ○┓ペコリ

この納品のおかげで、
20140524 増毛にて (4) 
まつり会場を |ω・`)チラ見 することが出来ました。

20140524 増毛にて (5) 
あっ! マーシ君の後ろ姿 (*´∀`*)

増毛町のゆるキャラ、かもめのマーシ君、可愛いのよ (♥´艸`)

土日は信金さんの信号から海に向かってのこの道路、
日曜日のみ田中青果さん直売のあたりから遠藤水産さんまでの国道を
車両通行止めにして まつりが開催された模様。

生憎の小雨模様の曇空でしたが、結構な人出だったようです。

20140524 増毛にて (8) 
国稀さんも大盛況。

振る舞い酒を味わう人々を横目に、
父とワタクシは帰路へとつくのでした (´;ω;`)

だぁ~って、
ワタクシ達ヤッケ姿のまんまだしね (*≧∇≦*)ブヒャ!!!

父が、帰ってからまた山菜採りに行く気満々だったし・・・
何も見る時間なし ┐(´д`)┌

という訳で、まつりネタは何にもござんせん。

まぁ、でも、里帰りの手土産に
20140524 増毛にて (2) 
お手頃価格の毛蟹をゲットしておりましたのでね (*´∀`*)

700g超で2500円だったかな?

ワタクシ、しばらく頂いていなかったので、
20140524 増毛にて (3) 
ずわい蟹なんぞも。

双方、甲羅でカニ味噌グツグツして、とことんまで食べ尽くされました (・∀・)

20140524 増毛にて (1) 
解凍ものだったけど、子持ちのシャコもありました (*´∀`*)

これにカールレイモンのクラコウ焼いたり、
母の手作りの蕗の油炒めだったり、
家族4人、楽しい晩餐でした。

実家へ帰るたびに、正直散財するのだけど(笑)
無駄遣いだなんて思わない。

実家で4人で囲む食卓は、
ワタクシにとっての最上のご褒美なのだから。

  そして、父の 「うめぇ (゚д゚)ウマー」 が聞けるのが、
最高の幸せなのだから。


ちなみに、
今回の 父の うめぇー(゚д゚)ウマー 第一位は、
澪(2) 
松竹梅さんのスパークリング清酒、「澪」でした ((´∀`*))キャ,、'`♪

お料理にお砂糖使うの嫌がる父なのですが、
このお酒はとても気に入ったみたい。

「1升瓶で買ってもいい!」とリピる気満々でしたが、
家族に「炭酸が抜ける!」とたしなめられたのでした テヘヘッ(*゚ー゚*)>

とーさん、
いつまでも飲兵衛でいてくださいね。


結局、喰っちゃ寝な里帰りだったわぁ~、な ワタクシは
今日も元気に出勤するのでございます。

キコキコ ヾ(ε・`*)-8".....イッテキマッチュ♪




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Comment

 

Re: すず蘭*様。

おはようございます。
いつもワダブログにお付き合いくださり、有難うございます。

(´∀`*)
北海道にお住まいだった頃が 懐かしまれるでしょうかー。
ウドは余すとこなくていいですね。

こちらに来てからは味噌を入れない酢の物で
食べることが多いんですよ。お義母さんVer.なんです(笑)
最初、酢味噌じゃないの?って驚きましたが、
これがまた サッパリしてて結構いけるんです (σ´∀`)σ

スーパーで売られてる山菜類を見ると 結構いいお値段で、
有難いなぁって思います。

ホッケも北海道各地で取れますが、道東のは正直美味しいですね。
こんな大きいのは北海道に住んでても、滅多に食べれませんよ(笑)
ちょっとお恥ずかしいけど、生のホッケが手に入ったら、
頭のとこだけ煮付けて食べるのが好きなんです(笑)
そして、その煮汁でタケノコ(あの細いやつ)を煮るとまた美味しいんですよ。

ヤリイカの時期には山わさびが採れて、春ホッケの時期にはタケノコが出る。
うまく出来てますよね (*´∀`*)

ヤッケ(笑)この時期の必需品ですー。
最近、少しおしゃれな感じのものも多いんですよ (♥´艸`)

NAME:Katz | 2014.05.29(木) 06:02 | URL | [Edit]

 

こんばんは。

Katzさんのブログに、こちらでは宝のような食材がもりだくさん!
贅沢な食材ばかりですよ~^^

うどの酢味噌和えが食べたくなりました。
それからほっけ!
北海道のほっけは肉厚で美味しいんですよね。
こちらで売っているのはあまり美味しくなくて・・・。

ヤッケ姿・・・ヤッケという言葉懐かしい~^^

NAME:すず蘭* | 2014.05.28(水) 23:03 | URL | [Edit]

 

Re: mamako様。

こんばんは。
いつもワダブログにお付き合いくださり、有難うございます。

(´ε`;)ウーン…
そう言われると、そうですねぇ。
どちらの幸も恵まれてるかも。
さすがにカニは捕れないんですが、手頃な価格で買えるお店が
あるというのは有難いですね。

それに山菜も、こちらでは特に山歩きしなくても
道路脇で色々採れちゃうので (*´・∀・`*)ゞ
きっとそちらでも登山道の「登り口」とか、楽に採れるところが
ありそうな気がします。
一度採れると面白くなります (。-∀-)ィヒ♪
あー。苫前に一度来て頂きたいです!
ホント、事務服とスニーカーで採れちゃいますから(笑)
トレーニングいらずです。あ、それも淋しいか (*´・∀・`*)ゞ

NAME:Katz | 2014.05.27(火) 00:36 | URL | [Edit]

 

こんばんは♪

蕗にウドに蟹にシャコ
山の幸から海の幸まで
なんて贅沢なのー!!
羨まし過ぎますよ(*゚∀゚*)ムッハー

Katzさんのブログ見るたび
山菜採りに行きたいな~と思うけど
私の足腰じゃ山歩きはムリだ…と(泣)
とりあえずトレーニング
いゃウォーキングでも始めようかな(笑)

NAME:mamako | 2014.05.26(月) 22:07 | URL | [Edit]

 

Re: アッコ様。

こんばんは。
いつもワダブログにお付き合いくださり、有難うございます。

澪、大ヒットですねぇー。
アルコール分も高くないし、スイっといけちゃいますね。
回転寿司屋さんでプレゼント!?
粋な計らいですねぇ。毎日誕生日だといいな(笑)

山菜、今年は採り逃したかと思いましたが、
一時期気温が高くて一斉に出始めて、その後結構寒い日が続いてるので
まだまだ採れそうなんです。
ウド、1本150円~で売られてました。
スーパーでは煮蕗が3本1束で150円。
ちょっと頭の中で計算しちゃいました(笑)

NAME:Katz | 2014.05.26(月) 17:52 | URL | [Edit]

 

Re: *siesta*様。

こんばんは。
いつもワダブログにお付き合いくださり、有難うございます。

柴田さんのわっぱ、このタイプは見た目からして頑丈そうですよね。
でも、おかず入れの部分の厚みがあるだけで、
他の部分はもっと薄くて、そんなに重くもありません。
お手入れも、クレンザーを使って、たわしでゴシゴシOKなんです。
(私はしてませんが・笑)

えびまつり、寒くてー(笑)
札幌雪まつりじゃないけど、無理して行かなくてもいいかって (´-∀-`;)
普通にお店に行って、新鮮なもの食べたほうがいい気がしてしまいました。
羽幌の方は、結構町外からの出店が多いので、魅力的なんですよね。

今時期のカニは、堅蟹とまでは言えませんが、
値段が安いので有難いです。
いつも買うお店も、ハズレないです (`・ω・´)

NAME:Katz | 2014.05.26(月) 17:46 | URL | [Edit]

 

「澪」

おいしいですよねーっ!
私がいつも気に入って行ってる回転寿司で
誕生日にプレゼントしてもらえるんです。
おっとと私の誕生日に頂いて来て二人で2本ペロッと
飲んじゃいました。なんかスパークリングになってるので
飲みやすいです〜^^

毛蟹羨ましいなあ〜〜!
山菜はもっと羨ましい〜\(⌒▽⌒)/

NAME:アッコ | 2014.05.26(月) 12:52 | URL | [Edit]

 

こんにちは(^o^)

これが、柴田商店さんの曲げわっぱなんですね!
どっしりしていそう。
シゲシゲ (・o・)

えび祭、マーシ君の後ろ姿でちょっと残念でしたが、
もう一つ控えているし(笑)

今の時期に、これだけカニが食べられるなんて、
羨ましすぎます~ (●゚σд゚)ウラヤマシィ…

NAME:*siesta* | 2014.05.26(月) 12:22 | URL | [Edit]

 

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Katz

Author:Katz
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ダンナ様:パチンコ・マンガ好きの末っ子長男
お義母さん:ダンナ様ママ、畑と編み物好き
ワタクシ:家事嫌い・料理ベタ・手抜き万歳な
     会社員嫁
Leo様:ミニチュアダックス(ブルーダップル)
    2010.11.16生まれ オス(♂)

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