北海道北部の田舎町の暮らしと、道内温泉巡り、食べたもの、愛犬のことなどの備忘録
 

 

 
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朝方雪が降っていましたが、その後はようやく落ち着いた天気となった、苫前町です。

若干の風はありましたが、大荒れからは脱出です (*´∀`*)

20111227 (1) 
大荒れだった名残りの残る?窓辺にございます (♥´艸`)


☆2011.12.27(Tue.)☆
20111227 (2) 
鶏ささみ海苔巻(マスタードマヨ味)
たちかま、かぶ、ニンジン、シメジの煮物
玉ねぎの冷やし中華のタレマリネ
焼きシャケ

先日お出かけの際、岩内町に立ち寄りました。

この時期のワタクシのお目当ての、『たちかま(たつかま)』をGetすることができました♪

たちかま (3) 
スケソウダラの白子のかまぼこなのでございます (*´∀`*)

 たちかま (5)
3つ入りで、750円くらいだったかな?

ちょっとお高い気もしないでもありませんが (´-ω-`)ウーン・・・
なんとなく食べたくなるんですよねー (♥´艸`)

真ダチと違って、若干独特な風味があるのですが、食感がグミグミというかゴムゴムというか、何か面白いのです。

お刺身・煮物・おでん・バター焼き・酢の物・たらこ和えなどで食べられます。

たちかま (2) 
まぁるくてかわいいフォルム (♥´艸`)

たちかま (4) 
今日はお弁当用に小さく切って、煮物にしました♪

あまり煮過ぎると、溶けてしまうしまうので要注意。
中の空洞部分に汁がいっぱいしみ込んでおいすぃのでございます (*´∀`*)

1袋は冷凍しました♪
12~1月くらいが旬だったと思うので、ボチボチと楽しみたいと思います (≧艸≦)

岩内って、結構好きな町。
温泉もいいし、たら丸くんも可愛いし、たら丸焼酎も結構ウマイ (♥´艸`)

温泉付き別荘の物件も結構ありますしねぇ・・・。

ダンナ様、宝くじ当たったら、よろしくお願い致します (人▼∀【☆:*:・夜露死苦・:*゜☆】∀▼人)

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Katz

Author:Katz
北海道 道北の小さな町からの情報が
何かのお役に立てると幸いです。
オーバーミドルフォーティ共稼ぎ夫婦の
何かに抗う記録です。

ダンナ様:パチンコ・マンガ好きの末っ子長男
お義母さん:ダンナ様ママ、畑と編み物好き
ワタクシ:家事嫌い・料理ベタ・手抜き万歳な
     会社員嫁
Leo様:ミニチュアダックス(ブルーダップル)
    2010.11.16生まれ オス(♂)

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